تحدد هذه المواصفة الدولية طريقة التحديد الدقيق للروابط العابرة المعزولة في الأحماض الدهنية وإسترات الأحماض الدهنية والأحماض الثلاثية الطبيعية أو المعالجة طويلة السلسلة ذات مستويات التماكب المفروق ≥ 5%. ولا تنطبق الطريقة، أو تنطبق فقط باحتياطات معينة، على - الدهون والزيوت المتضمنة لمستويات عالية (تزيد على 5%) من عدم التشبع المترافق (مثل زيت التونغ)، - المواد التي تحتوي على مجموعات وظيفية تعدّل كثافة تشوه C-H حول رابطة العبور المزدوجة [مثل زيت الخروع المتضمن لحمض الرسينولايك أو الأيزومر الهندسي الخاص به، حمض الريسينيلايدك (12-هيدروكسي-9-حمض الأوكتاديسينويك)]، - الأحماض الدهنية المختلطة ذات أنصاف السلال الطويلة والقصيرة (مثل الدياسيتوسترين)، أو بشكل عام، - أي مواد تحتوي على مكونات بها مجموعات وظيفية تؤدي إلى وجود روابط امتصاص محددة عند أو قريبة بالقدر الكافي من التداخل مع الرابطة 966 cm–1 لتشويه C-H الخاص بالرابطة المزدوجة العابرة المعزولة. ملاحظة: الدايينات، مثل الدايينات المقرونة-مفروقة والمفروقة-مفروقة، قد تؤثر على المعايرة. وللحصول على تحديدات دقيقة بشأن المواد ذات المستويات المفروقة الأقل من 5%، يُوصى باستخدام طريق الكروماتوغرافيا السائلة الغازية (GLC) الشعرية القياسية (راجع المواصفة ISO 15304، على سبيل المثال).