GSO ISO 11866-1:2014
ISO 11866-1:2005
مواصفة قياسية خليجية
الإصدار الحالي
·
اعتمدت بتاريخ
٢٥ ديسمبر ٢٠١٤
الحليب ومنتجاته -- إحصاء الايشيريشيا كولي الافتراضي -- الجزء 1: طريقة العدد الاكثر احتمالاً باستخدام 4-methylumbelliferyl-beta-D-glucuronide (MUG)
ملفات الوثيقة GSO ISO 11866-1:2014
الإنجليزية
11 صفحات
الإصدار الحالي
اللغة المرجعية
USD
80.69
مجال الوثيقة GSO ISO 11866-1:2014
يحدد هذا الجزء من مواصفة ISO 11866 | IDF 170 طريقة مركبة لإحصاء الايشيريشيا كولي الافتراضي وبكتريا الكوليفورم الافتراضية بواسطة تقنية الاستنبات التي تشتمل على وسيط سائل مع 4-ميثيل مبيليفيريل-بيتا-دي جليكيرونيد، وحساب عدد الايشيريشيا كولي الافتراضي و/ أو بكتريا الكوليفورم للجرام الواحد أو في الملليمتر الواحد بتقنية العدد الأكثر احتمالاً (MPN) بعد الحضانة عند درجة حرارة 30 درجة مئوية.
وهي طريقة أسرع من تلك التي تم وصفها في المواصفة ISO 7251 حيث يتم خفض فترة الحضانة (حذف العديد من خطوات التخصيب).
تنطبق هذه الطريقة على:
- الحليب ومنتجات الحليب السائل،
- الحليب المجفف، مصل الحليب الحلو المجفف، الزبدة المجففة، اللاكتوز،
- حمض الكازين (بروتين الجبن)، لبنيك الكازين والكازين المخثر،
- كازينات وحمض مصل الحليب المجفف،
- الجبن والجبن المطبوخ،
- الزبدة،
- منتجات الحليب المجمدة (بما في ذلك الثلوج الصالحة للأكل)، و
- الكاسترد والحلويات والقشدة.
الطريقة المحددة في هذا الجزء من مواصفة ISO 11866 | IDF 170 هي الطريقة المفضلة للعينات التي يشتبه فيها بوجود أعداد منخفضة نسبيا من الايشيريشيا كولي و/ أو بكتريا الكوليفورم الافتراضية الأخرى (أقل من 100 في الجرام الواحد أو 10 في الملليمتر الواحد).
تحذير - قابلية تطبيق هذا الجزء من المواصفة ISO 11866 |IDF 170 محدودة بسبب تعرض الطريقة إلى درجة كبيرة من التباين. ولذلك، ينبغي أن تطبق الطريقة وتفسر النتائج في ضوء المعلومات الواردة في البند 12.
ملاحظة - تنطبق الطرق الموضحة في المواصفة ISO 4831 على إحصاء بكتريا الكوليفورم لأغراض مرجعية.
الأكثر مبيعاً في قطاع الغذاء والزراعة
GSO 150-2:2013
مواصفة قياسية خليجية
فترات صلاحية المنتجات الغذائية - الجزء الثاني :
فترات الصلاحية الاختيارية
YSMO GSO 150-2:2020
GSO 150-2:2013
لائحة فنية يمنية
فترات صلاحية المنتجات الغذائية - الجزء الثاني :
فترات الصلاحية الاختيارية
GSO 9:2022
لائحة فنية خليجية
بطاقات المواد الغذائية المعبأة
YSMO GSO 2055-1:2020
GSO 2055-1:2015
مواصفة قياسية يمنية
منتجات الحلال – الجزء 1: الاشتراطات العامة للأغذية الحلال
اعتمدت مؤخراً في قطاع الغذاء والزراعة
GSO 2849:2026
مواصفة قياسية خليجية
الأعلاف المركبة للماشية
GSO ISO 13720:2026
ISO 13720:2010
مواصفة قياسية خليجية
اللحوم ومنتجاتها – العدد الإفتراضي للأنواع المختلفة من بكتيريا السيدوموناس
GSO 2850:2026
مواصفة قياسية خليجية
الأعلاف المركبة للدجاج
GSO ISO 22002-6:2026
ISO 22002-6:2025
مواصفة قياسية خليجية
برامج المتطلبات الأساسية لسلامة الغذاء — الجزء السادس: إنتاج الأعلاف والأغذية الحيوانية