تعطي هذه المواصفة القياسية الدولية إرشادات بشأن استخدام طرق الفحص المسحي المستخدمة لتحديد محتوى الأفلاتوكسين إم1 في الحليب ومنتجاته، بناء على المناعات الإنزيمية المتنافسة. لأغراض قانونية، تتطلب نتائج المناعة الإنزيمية الإيجابية تأكيداً من قبل طريقة مرجعية مقبولة. ومع ذلك واعتمادا على ما إذا كان الاختبار يتوافق مع المواصفات الواردة فيما يلي، يمكن استخدام المناعة الإنزيمية للمراقبة الروتينية للجودة ، وخصوصا عندما يحتاج غياب الأفلاتوكسين إم1 فوق الحد المحدد من الهيئات التنظيمية إلى التوثيق.