تنطبق هذه المواصفة الفنية القياسية على شفاطات المطابخ التي تحتوي على مروحة للتدوير أو للتخلص القسري من الهواء من فوق الفرن داخل المطابخ المنزلية. ويمكن استخدامها أيضًا من أجل أغطية الأفران ذات الشفاطات الخارجية على في حال كان التحكم بهذه الشفاطات عن طريق غطاء الفرن وتم تعريف الشفاط في التوثيق الفني (على سبيل المثال بيانات اللوحة الاسمية) وتعليمات التركيب. وتحدد هذه المواصفة القياسية خصائص الأداء الرئيسية لأغطية الأفران وتحدد طرقاً لقياس هذه الخصائص، من أجل معلومات المستخدمين. لا تحدد هذه المواصفة قيماً مطلوبة لخصائص الأداء. ملاحظة: لا تتناول هذه المواصفة: 1- متطلبات السلامة (IEC 60335-2-31)، و 2- الضوضاء الصوتية (IEC 60704-2-13)