تنطبق هذه المواصفة القياسية الدولية على التصميم والاختبار والتشغيل لأنظمة الحريق مسبقة التصميم لحماية شفاطات وقنوات وقلايات وباقي أجهزة مطبخ السفينة المحملة بالشحم. يجب أن تلبي وحدات نظام إطفاء الحريق مسبقة التصميم أيضًا متطلبات الإنشاء وأداء المكونات على النحو المعمول به في أنواع محددة وتصميمات وأحجام وترتيبات؛ كما تقدم هذه المواصفة القياسية الدولية أيضًا أدنى المتطلبات اللازمة لاختبار وتقييم المكونات. ويتم تقييم المنتج الذي يحتوي على خصائص أو سمات مميزة أو مكونات أو مواد أو أنظمة جديدة أو مختلفة عن تلك التي تغطيها متطلبات هذه المواصفة القياسية الدولية والتي تتضمن خطر الحريق أو الصدمة الكهربية أو إصابة الأفراد من خلال استخدام مكونات إضافية مناسبة واختبارات للمنتج النهائي. ملاحظة: فقط يتطلب أن يكون لمعدات الطبخ المخصصة للدهون العالية، بين أنواع معدات الطهي في مطبخ السفينة التي تغطيها هذه المواصفة القياسية الدولية في الاتفاقية الدولية لسلامة الحياة البشرية في البحر (SOLAS)، الفصل 2-2 ، اللائحة رقم 10-6-4، أنظمة إطفاء حريق ثابتة.